甜江米丸子的做法和配方 怎么制作甜江米丸子


甜江米丸子的做法和配方 怎么制作甜江米丸子

文章插图
甜江米丸子的做法和配方 怎么制作甜江米丸子 (1)、糯米提前一晚凉水泡好 , 用电饭锅和焖大米一样开启煮饭健 。
【甜江米丸子的做法和配方 怎么制作甜江米丸子】(2)、蒸好的糯米粘水用手捏成椭圆状码到盘子里 。注意间隔距离 。
(3)、捏好的丸子晾凉 , 热油炸 。
(4)、全部炸好 , 放凉冰箱冷藏!吃时候一个一个码到碗里 , 上蒸锅蒸30分钟 , 出锅时候用盘子盖住倒扣 , 上面撒红糖 。