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江米是糯米吗 江米是不是糯米 (1)、江米是糯米 ， 只是不同地区叫法不同而已 ， 中国南方习惯称为糯米 ， 而北方人则更喜欢称为江米 。
【江米是糯米吗 江米是不是糯米】(2)、糯米呈乳白色 ， 粘性大 ， 糯米分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成 ， 米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成 ， 米粒一般呈椭圆形 。
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