文章插图
排骨如何做好吃 家常排骨的做法 (1)、准备好葱、姜、八角、花椒 。准备好排骨（提前浸泡） 。
(2)、排骨焯水（凉水下锅），焯好水后放入清水中洗干净 。
【排骨如何做好吃 家常排骨的做法】(3)、锅中放油，放入葱、姜、花椒、八角炒香 。
(4)、放入排骨翻炒 。
(5)、放入料酒 。
(6)、放入酱油翻炒 。
(7)、放入糖调味 。
(8)、放入盐调味，继续翻炒 。
(9)、放入水，然后放入高压锅中压25分钟 。
(10)、出锅前放入味精调味 。

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