文章插图
牛蒡猪尾汤的做法 怎么做牛蒡猪尾汤 (1)、食材：牛蒡500克、猪尾500克、红萝卜200克、蜜枣2颗、金华火腿20克 。
(2)、猪尾巴事先用开水焯烫10分钟，去去血沫 。
(3)、然后把焯过水的猪尾巴放入汤煲内，加入清水，跟着把削了皮切了块的牛蒡放入汤煲内 。
(4)、接着把蜜枣与红萝卜也放入 。
【牛蒡猪尾汤的做法 怎么做牛蒡猪尾汤】(5)、如果家里有金华火腿可以放入10克进去，如果没有就忽略吧 。
(6)、开大火煲开10分钟，当然要盖上盖子哈 。
(7)、锅内的汤煲开后，把浮于表面的浮沫打一下，跟着继续煲2小时就可以了 。

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