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红烧肉金针菜的做法 怎么做红烧肉金针菜 【红烧肉金针菜的做法 怎么做红烧肉金针菜】(1)、五花肉切成厚些的块,用热水烫肉去除腥味 。
(2)、金针菜用温水泡20分钟 。
(3)、泡好的金针菜,挤出水分 。
(4)、油六分热下花椒大料姜,爆锅,然后捞出,下糖,糖色变咖啡色,下肉炒出糖色 。
(5)、添加适量的水,酱油小火炖 。
(6)、最后下金针菜和盐,收汁出锅 。
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