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香菇红萝卜炒肉丝的做法 怎么做香菇红萝卜炒肉丝 (1)、葱姜蒜准备好 。
【香菇红萝卜炒肉丝的做法 怎么做香菇红萝卜炒肉丝】(2)、肉切成小片 ， 加一勺料酒 ， 少量盐 ， 一勺生粉抓匀腌制 。
(3)、香菇洗净焯水一分钟 ， 过凉水 。
(4)、蘑菇切片 ， 胡萝卜洗净也切成片 。
(5)、锅内倒油 ， 先煸炒肉片 。
(6)、肉片变色 ， 用铲子铲到一边放葱姜蒜 。
(7)、葱姜蒜香味出来放入胡萝卜片炒蔫儿 。
(8)、胡萝卜炒蔫儿再放香菇 。
(9)、香菇和肉炒均匀后 ， 倒入调好的生粉汁 。
(10)、中火收汁 ， 盛出就好了 。

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