蒸毛豆一般需要多少长时间 蒸毛豆一般需要多久


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蒸毛豆一般需要多少长时间 蒸毛豆一般需要多久 (1)、毛豆蒸10分钟左右才熟 。将毛豆洗净放盆中 , 撒上盐用手搓 , 去除上面的毛毛 , 搓后倒入凉水浸泡十五分钟 , 将其捞起放置于锅中蒸制10分钟即可起锅进行食用 。
【蒸毛豆一般需要多少长时间 蒸毛豆一般需要多久】(2)、毛豆 , 又叫菜用大豆 , 是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆 。毛豆就是新鲜连荚的黄豆 。毛豆是一年生的农作物 , 茎粗硬而有细毛 , 它的荚作扁平形 , 荚上也有细毛 , 所以人称为毛豆 , 新鲜时 , 豆荚嫩绿色 , 青翠可爱 。新鲜的毛豆都易煮酥 , 口感良好 。购买时 , 要注意毛豆荚是否新鲜 , 荚的表皮茸毛有没有光泽 。不新鲜的毛豆往往浸过水 , 若豆荚发黄、茸毛色暗晦 , 豆荚易开裂 , 剥开时豆粒与种衣脱离 , 说明该豆已经不宜当作鲜豆食用了 。