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茄子有点烂了能吃吗 有些烂的茄子可以不可以吃 【茄子有点烂了能吃吗 有些烂的茄子可以不可以吃】(1)、如发霉变质烂的话是不可以吃的 。
(2)、茄子有点烂了的情况大致有三类：一是属于磕伤碰伤引起的烂痕；二是放入冰箱出现的冻伤腐烂；三是茄子放久了或存放不当导致的腐烂霉变 ， 对于前两种情况导致的茄子烂现象 ， 一般闻着茄子没有异味 ， 肉质不腐烂的话 ， 可以将损坏的部分切掉 ， 剩下的部分新鲜完好就能继续吃 ， 但后一种情况则不能吃 ， 因为其中可能含有大量的霉菌、细菌等微生物 ， 食用可能危害身体健康 ， 应尽快扔掉为宜 。

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