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腐竹焖五花肉 腐竹焖五花肉的简单做法 (1)、用料：五花肉1块，腐竹1把，花生油适量，食盐适量，生抽适量，老抽适量 。
【腐竹焖五花肉 腐竹焖五花肉的简单做法】(2)、五花肉洗干净，切块 。
(3)、腐竹用冷水提前发泡3小时，变软后切段 。
(4)、平底锅慢火稍稍煎一下五花肉 。
(5)、把煎好的五花肉转放入菜锅里，倒入热开水，没过肉面，加入适量的生抽，老抽，食盐焖煮30分钟至五花肉软糯 。
(6)、放入腐竹，继续焖煮5分钟，大火收汁即可 。

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