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红烧曰本豆腐如何做 红烧曰本豆腐怎么做 (1)、食材：日本豆腐两条，猪肉一两，油适量，鸡蛋一个，淀粉三勺，葱适量，姜适量，香菇一个，木耳五片，料酒一勺，盐适量，鸡精半勺，酱油适量 。
(2)、日本豆腐从中间切开 。
(3)、切成均匀的厚片 。
(4)、葱姜切成细丝 。
(5)、猪肉切成片状 。
(6)、香菇切成片状 。
(7)、油菜切成块状 。
(8)、将豆腐裹上淀粉 。
(9)、将一个鸡蛋打散 。
(10)、将裹上淀粉的豆腐放入蛋液中 。
(11)、锅中烧油，放入裹上蛋液的豆腐 。
(12)、留底油放入肉煸炒 。
(13)、放入葱姜炒香 。
(14)、放入香菇和木耳 。
(15)、放入煎好的豆腐 。
(16)、放入盐、鸡精调味 。
(17)、锅中放入油菜 。
【红烧曰本豆腐如何做 红烧曰本豆腐怎么做】(18)、出锅装盘即可 。

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