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简单肉饼如何做 肉饼做法 【简单肉饼如何做 肉饼做法】(1)、首先和面团 。剁馅儿，肉、葱姜切成末 。并加上鸡蛋，色拉油，酱油，料酒，盐，香油，搅拌至有筋道 。
(2)、把面团擀成面皮 。
(3)、把馅儿铺平在面皮上，用筷子对折 。折成此状 。
(4)、锅里放油，等油热了，把折好的饼放进去，用小火煎炸至饼熟 。
(5)、煎的时候可以用铲子压一压，帮助熟透 。

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