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排骨如何炒简单又好吃 排骨如何炒才好吃 (1)、准备用料 。排骨、白砂糖、生姜、小葱、味极鲜、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、盐、白芝麻 。
【排骨如何炒简单又好吃 排骨如何炒才好吃】(2)、锅中放入清水倒入料酒,姜片,小葱煮开,焯水捞出备用 。
(3)、锅中放入食用油,倒入三大勺白砂糖炒出糖色 。
(4)、放入排骨,姜片,蒜子,八角煸炒至上色 。
(5)、倒入一勺味极鲜 。
(6)、倒入一勺香醋煸炒 。
(7)、倒入适量温水,盖过排骨即可,大火煮开,转小火焖煮30分钟 。
(8)、倒入一勺盐煸炒,大火收汁即可 。
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