黄瓜卷如何做 黄瓜卷做法


黄瓜卷如何做 黄瓜卷做法

文章插图
黄瓜卷如何做 黄瓜卷做法 (1)、黄瓜洗净,切成6厘米长的段,胡萝卜、莴笋去皮洗净切成丝,干香菇泡发好后洗净,切成丝备用 。莴笋丝用盐、鸡精腌制约10分钟出水,挤掉水份,淋上少许李锦记的凉拌汁备用 。
(2)、黄瓜片用盐、鸡精腌制约20分钟,胡萝卜丝和香菇丝用开水汆一下捞起沥干水份备用 。
(3)、汆熟的胡萝卜丝和香菇丝用盐、鸡精、李锦记凉拌汁腌制一会,取黄瓜片,摊开,放上胡萝卜丝、香菇丝、莴笋丝、卷起 。
【黄瓜卷如何做 黄瓜卷做法】(4)、用刀修整不齐的部分,逐片卷好,摆放盘中即可 。