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清炸香菇的家常做法 如何做清炸香菇 【清炸香菇的家常做法 如何做清炸香菇】(1)、主料：香菇2个 。调料：淀粉2汤匙、炸粉2汤匙、盐2克、白糖1克、料酒1汤匙、辣椒粉1/2汤匙、食用油500毫升（实耗约15毫升） 。
(2)、香菇洗净切条 。
(3)、将切好条的香菇用辅料腌制 。
(4)、油温在60度时下腌制好的香菇条，炸至变色捞出 。
(5)、再将油温加热至8成热时，将香菇条复炸即可 。

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