大虾怎么做好吃油焖大虾的做法大全家常菜油焖大虾( 四 ) _油焖大虾

生姜量
适量的糖
白醋适量
酱油适量
料酒适量
适量的盐
花生油适量
酸甜口味
红烧过程
二十分钟需要时间。
普通难度
油焖大虾的步骤
一个
我从市场上买了一斤青虾。
2
用干净的剪刀剪掉虾枪和须，去掉沙线，再用少许料酒腌制，去除腥味。

文章插图
三
将葱和姜切成小块。
四
锅热的时候，比平时多加一点花生油。
五
油热后，加入腌制好的虾。
六
当虾的一面变红时，加入葱姜丝，然后翻面。
七
倒入白糖、白醋、酱油、盐调成的汁，炖2-3分钟左右。
八
看这汤。差不多可以吃了。
油焖大虾？
油焖大虾
油焖大虾
属于美食
湖北美食
归因类型
地方特色
一般特性
味道淡、鲜、咸；
基本材料
材料:大虾10只。调味酒25g，精盐适量，糖30g，味精5g，花生油100g，香油25g，大料2g，葱75g，姜片50g，清汤适量。
制造工艺
1.大虾洗净，切掉须和腿，在大虾枪头上割一个小洞，取出沙袋，然后切掉大虾背部，提取沙腺。
2.将汤勺放在火上翻炒，放入花生油，烧热，放入大料、葱、姜片，大虾翻炒得虾油，煮料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上锅盖，小火炖透，然后将汤勺移至正火，加入味精，待汁稍浓时倒入香油。
大料不宜多放，考虑到健康也不宜放味精。
这道菜色泽鲜红，味道清香淡雅，嫩滑微甜，油润适口。在初加工过程中，新鲜大虾必须经过仔细清洗，去除头上的沙纹和沙袋；炖的时间要严格控制；直到虾成熟好吃为止。
如何做好油焖大虾经典家常菜的视频
配料和材料
十五只虾吃同样的食物。
洋葱第二部分
生姜1小块食物
适量的酒
糖分平衡的食物
酱油适量
适量的盐
2汤匙油
番茄酱1茶匙，食物克。
适量的水
油焖大虾的做法
油焖大虾插图11 。准备食材。
油焖大虾的说明。大虾洗净后，用剪刀剪掉须，剪去虾背，用牙签去掉虾线。
油焖大虾使用说明。姜切一半，葱切一半。
油焖大虾插图44 。在锅里热油，加入姜片和葱。
油焖大虾插图55 。姜片煎成金黄色，葱片煎成褐色，取出。
油焖大虾插图。关小火，把虾一只只放进去。
油焖大虾插图77 。将大虾用小火煎至一面变色，然后翻面煎下一面。
油焖大虾插图88 。炒好后，煮一点白酒，大火。
油焖大虾插图99 。然后加入姜和糖。
插图油焖大虾1010 。加酱油。
插图油焖大虾1111 。加盐。
油焖大虾插图1212 。加入番茄酱。
油焖大虾插图1313 。还有半碗水。
油焖大虾插图。滚好，盖上盖子炖2到3分钟，让大虾完全成熟。
油焖大虾插图。打开盖子，大火收汁，然后倒入一些亮油(葱姜油或者香油，鸡油都行)就可以吃了。
油焖大虾插图。把虾装盘，撒上香葱装饰，一道美味的红烧大虾就做好了。
怎么用手机看这道菜？
技能
多加点姜丝可以去除虾的腥味，番茄酱可以调色，还必须加糖画龙点睛。
这就足够介绍大全家常菜里的油焖大虾了。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了在大全家常菜里多了解一下油焖大虾的吃法。

大虾怎么做好吃油焖 大虾的做法大全家常菜油焖大虾( 四 )

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