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鸡蛋煮几分钟可以熟 这是一个小常识 (1)、一般水煮生鸡蛋大概5分钟之后熟 ， 但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同 。煮3分钟的鸡蛋 ， 蛋清熟而软嫩 ， 蛋黄刚要熟 ， 略溏 。煮5分钟的鸡蛋 ， 蛋清熟嫩 ， 蛋黄熟而不嫩 。煮7分钟的鸡蛋 ， 蛋清紧实 ， Q弹 ， 蛋黄变干、颜色开始变浅黄 。
【鸡蛋煮几分钟可以熟 这是一个小常识】(2)、鸡蛋 ， 又名鸡卵、鸡子 ， 是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳 ， 内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇 ， 营养丰富 。一个鸡蛋重约50克 ， 含蛋白质6-7克 ， 脂肪5-6克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收 。
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