1、食材：西葫芦1个、木耳适量、番茄1个、干辣椒适量、蒜少许 。
2、准备嫩西葫芦一个洗净，西红柿一枚洗净，蒜片和干红椒段 。
3、西葫芦纵向剖开，再分别一分为二，切成薄片 ， 西红柿切小块；干木耳泡发洗净 。

4、炒锅入油加热 ， 煸香蒜片和干红椒；倒入西红柿翻炒 。
5、倒入西葫芦片；倒入黑木耳 。
6、翻炒片刻，加食盐、生抽、胡椒粉 ， 炒至成熟即可 。
【西葫芦炒木耳怎么做好吃 西葫芦炒木耳怎么做好吃窍门】7、放味精拌匀，起锅装盘，色香味俱全 。

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