1、主料：两色圆葱、西芹、胡萝卜、圆白菜、木耳各适量 。
2、时蔬切片，姜丝备用，西芹用水川烫下 。

3、用个大点的器皿把食材放好 。
4、先用盐与糖把食材杀青 。
【凉拌时蔬木耳 凉拌时蔬木耳要焯水吗】5、加入木耳，生抽，香醋 ， 香油或是橄榄油，喜吃辣的可加辣椒油 ， 一道简单开胃的凉拌菜完成 。

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