【菜苔怎么炒不苦 菜苔怎么炒】1、食材:菜苔、干辣椒、生姜、八角、花生油、盐适量、适量、大蒜、鸡精 。
2、菜苔盐水泡洗干净,控水备用 。备好配用调味食材(葱、姜、蒜、干辣椒和八角) 。
3、锅中油热,放入配用食材爆香 , 放入菜苔煸炒 。菜苔全蔫放入适量盐、鸡精 , 出锅即可 。
4、菜苔里面含有非常丰富的胡萝卜素,这是生理活性物质,进入到身体以后,就会转化成维生素a,适当的吃一些就可以让皮肤变得更加健康,也可以让眼睛视力变得更好 , 有夜盲症问题的人就应该多吃一些菜苔 。
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