1、主料：豆腐两块（300克），鲫鱼两条（一斤左右），猪肉馅二两；葱、姜、蒜、盐、味素、韭菜、料酒各少许；猪油（炼制）（30克）、大葱（10克）、姜（10克）、盐（5克）、味精（22克）、胡椒粉（3克）、香油（10克）、料酒（10克）、香菜（15克）；
【鲫鱼炖豆腐怎么做好吃 鲫鱼炖豆腐怎么做】2、做法：鲫鱼去鳞、去鳃，去内脏 ， 洗净，两面花刀 。豆腐改成3厘米的方块，用开水氽一下，捞起 ， 控干水分 。葱、姜切粒 。炒锅置旺火上，加猪油烧热，下葱、姜粒炒出香味，加料酒、鲜汤略烧，下鲫鱼，用大火烧开，改小火慢炖10分钟，再下豆腐，继续炖5分钟 。加精盐、味精、胡椒粉调好口味，淋香油，撒香菜末即可 。
- 豆腐千张怎么做好吃 豆腐千张怎么做好吃视频
- 萝卜炖牛腩怎么做好吃 萝卜炖牛腩怎么做
- 怎么清炖羊肉 怎么清炖羊肉汤最好吃
- 清炖鲫鱼怎么做好吃又简单家常的视频 清炖鲫鱼怎么做
- 红烧肉炖土豆怎么做 红烧肉炖土豆怎么做好吃窍门
- 海鲜菇豆腐煲的图片 海鲜菇豆腐煲
- 肥牛豆腐泡菜锅的做法 泡菜肥牛豆腐锅做法窍门
- 丝瓜豆腐鸡蛋怎么做好吃 豆腐鸡蛋怎么做好吃
- 水底青苔多怎么钓鲫鱼 水底有青苔怎么钓鲫鱼
- 魔芋怎么烧 魔芋怎么烧才好吃