1、首先将豆筋棍提前一天泡发 。
2、然后将泡发好的豆筋棍切成斜刀片；香菜切成段；老姜、大蒜切碎；青辣椒切成斜刀片 。

【豆筋棍怎么做好吃又简单 豆筋棍怎么做好吃】3、最后将香菜、青椒、姜米、蒜米、红油、葱油、白糖、盐和豆筋棍放入碗内拌匀，即可食用 。

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