酥脆的糯米油饼如何做 酥脆的糯米油饼做法介绍


酥脆的糯米油饼如何做 酥脆的糯米油饼做法介绍

文章插图
酥脆的糯米油饼如何做 酥脆的糯米油饼做法介绍 (1)、主料:糯米粉随意、水使糯米成团状即可 。
(2)、辅料:菜油4勺、白糖三勺、白糖与方糖根据自己对糖的喜爱加入 。
(3)、准备好糯米粉和水并搅匀并放入盆中 。
(4)、准备好方糖 , 用刀切成细渣放入碗中 。
(5)、准备好三勺白糖 。
(6)、准备好油(最好是菜油) 。
(7)、把三勺油倒入锅中 , 趁油还没烧开就把糯米团制成饼状(也别太薄) 。等油一烧开放入锅中 。
【酥脆的糯米油饼如何做 酥脆的糯米油饼做法介绍】(8)、等到糯米饼煎至金黄 , 就拿锅铲铲另一面 。
(9)、闻到糯米香味即可盛出倒入空盘 。
(10)、倒入一勺油和三勺白糖 , 把准备好的方糖也倒入 , 把盛出的糯米饼在次到入锅中 , 直到香味四溢即可装盘 , 锅中的糖汁不要倒掉 , 用勺子舀起来倒在糯米饼上 。