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炸肉饼制作方法 炸肉饼制作方法介绍 (1)、洋葱、胡萝卜、香菇全部切成小丁 。
(2)、把1的蔬菜装入耐热容器里，包上保鲜膜，微波炉叮到熟为止，大概3-5分钟左右，然后放凉 。
(3)、在放凉的蔬菜中倒入肉泥，撒上胡椒、盐，搅上劲 。
(4)、把3分成8-10等分，捏成略扁椭圆形的小汉堡肉状 。
(5)、碗里倒入搅拌好 。
(6)、再沾上面包糠 。
(7)、油温控制在160-170度左右，先炸3-4分钟，炸肉饼有点浮起来的时候即可捞出 。
(8)、先全部取出放置5分钟 。
(9)、等油温升到180度的时候，再炸2分钟，炸出漂亮的金黄色 。
(10)、淋上喜欢的酱汁，完成 。
【炸肉饼制作方法 炸肉饼制作方法介绍】(11)、咬开会发现肉汁很丰富哦 。
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