文章插图
烧鸡柳做法 烧鸡柳做法是啥 (1)、先把绿尖椒和红尖椒洗净、切成丝 。
(2)、将要用到的鸡柳洗净，取适量 。
(3)、然后，把鸡柳切成肉丝状 。
(4)、注意，为了让鸡柳更入味，一定要在肉丝上加上少量淀粉、黄酒搅拌一下 。
(5)、开火，锅里加入适量油，烧热 。
(6)、先把鸡柳在油里焯一下 。
(7)、然后迅速将鸡柳捞起，把锅里的油倒出 。
【烧鸡柳做法 烧鸡柳做法是啥】(8)、再次开小火，在锅里放入少量水 。
(9)、这时加入排骨酱和淀粉水，加入酱油、盐、味精搅匀 。
(10)、可以不断搅拌，把它烧沸，可以加点淀粉水勾欠下，让汤浓点 。
(11)、把焯过的鸡柳再倒回锅里，再炒一下 。
(12)、最后，加上绿尖椒和红尖椒混炒一下，盛盘就可以了 。

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