文章插图
椰子炖蛋如何弄 椰子炖蛋的做法 (1)、食材：椰子 两个、鸡蛋 3个、纯牛奶 一瓶、白砂糖 适量、椰汁 适量 。
(2)、方法/步骤：椰子开盖 。
(3)、用一个大碗将整瓶牛奶倒进去、加入适量糖搅拌均匀 。
【椰子炖蛋如何弄 椰子炖蛋的做法】(4)、将鸡蛋打散 。
(5)、将打好的蛋液倒入牛奶里顺着一个方向搅拌均匀 。
(6)、过筛 。
(7)、准备好两个小碗 ， 将椰壳（椰壳外面用水洗干净）放入碗内 ， 倒入调好的牛奶蛋液（用碗装着的好处就是倒牛奶蛋液的时候有时会倒出来 ， 而且装在碗里比较平稳好蒸） 。
(8)、大火将水煮开后将椰子入锅用 ， 盖上椰盖和锅盖 ， 然后用中小火蒸30分钟左右就可以出锅食用了 。
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