文章插图
番茄猪蹄煲怎么做 番茄猪蹄煲在家如何做 (1)、猪蹄飞水后 ， 冲洗干净 。
(2)、热油爆香八角 ， 桂皮 ， 花椒 。
(3)、放入猪脚加料酒(料酒可多放些)翻炒 ， 再添入没过猪蹄的水 ， 大火烧开 ， 转小火炖一小时 。
(4)、热油放入西红柿翻炒 。
(5)、再放入糖和番茄酱炒至西红柿变成糊状 。
(6)、猪蹄炖一小时后 ， 加入炒好的西红柿 ， 加入鸡粉和盐 ， 小火再炖半小时 。
【番茄猪蹄煲怎么做 番茄猪蹄煲在家如何做】(7)、出锅倒入煲内撒葱段 ， 大火闷煮5分钟 ， 番茄猪蹄煲就完成了 。

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