怎样煮鱼既简单又好吃 怎么煮鱼既简单又好吃


怎样煮鱼既简单又好吃 怎么煮鱼既简单又好吃

文章插图
怎样煮鱼既简单又好吃 怎么煮鱼既简单又好吃 (1)、食材:鲤鱼1条、青葱若干、姜一块左右、盐适量、味精适量、花生油适量、淀粉适量 。
(2)、先将鱼洗净 , 再将鱼切成块状 , 切好鱼后撒上适量的盐 。
(3)、切好葱 , 将姜切成条形 。
(4)、一切就绪后 , 倒入锅中100ml油左右 , 将鱼头先轻轻放入油锅中 , 可用锅铲轻轻翻动 。
(5)、接着将鱼肉和姜倒入锅中 , 大约炸的几分钟后 , 倒入些许水 , 盖上锅盖 , 焖煮5分钟 。
(6)、在焖煮的同时 , 将适量淀粉和适量的味精和着适量水搅拌均匀 。
【怎样煮鱼既简单又好吃 怎么煮鱼既简单又好吃】(7)、搅拌均匀后 , 将锅盖打开 , 在鱼上方撒上和好的淀粉水 , 将葱放入 , 焖煮一分钟后即可 。