牛肉丸汤放什么蔬菜

可以放油菜 。
牛肉丸油菜汤 。
原料:牛肉丸200克、小油菜200克、盐适量、料酒适量、鸡精适量、植物油适量、胡椒粉适量、葱1根 。
做法:
【牛肉丸汤放什么蔬菜】1、小油菜洗净沥干;2、锅里放适量水煮开,放入牛肉丸,加料酒煮开;3、放入小油菜,大火煮开 , 待油菜有些蔫,放盐;4、加入鸡精,胡椒粉,淋精制油,撒葱花即可 。