1、材料：100g杏鲍菇、250g猪肉、200g面粉、1个鸡蛋 。配料：适量油、适量盐、
2、适量酱油、适量味精、适量葱、适量姜、适量花椒粉、适量料酒 。
3、先和好一个软硬适中的面团，放一旁静置 。
4、猪肉剁成肉泥，杏鲍菇洗净切碎，葱姜切末 。

5、将葱姜末、花椒粉、料酒、酱油、盐、味精放入肉馅里顺时针搅匀 。倒入植物油顺时针搅匀 。打入一个鸡蛋顺时针搅匀，再加入切好的杏鲍菇再顺时针搅匀 。
6、将面团搓成粗细均匀的长条 。
7、用手揪成小剂子（也可用刀切），按扁 。擀成饺子皮，饺子皮中放入适量的馅儿，捏成饺子 。
【杏鲍菇肉饺子馅的做法 杏鲍菇肉饺做法步骤】8、锅中做水大火烧开 ， 倒入包好的饺子 。盖上锅盖 ， 等水开了，添些凉水 。添两、三次水，饺子全都浮起来，鼓鼓的，即可捞出 。

• 饺子怎么储存 饺子怎么储存好
• 香菇最忌讳的三种食物 香菇馅饺子怎么做
• 包饺子简单方法图片 包饺子简单方法
• 包水饺的最佳方法视频 包水饺的最佳方法
• 拌杏鲍菇的做法 拌杏鲍菇的做法大全窍门
• 饺子馅葱姜水的做法 饺子馅葱姜水的做法大全
• 乡村包饺子好吃吗 农村简单的包饺子方法
• 生肉饺子一般要煮几分钟 生肉饺子一般要煮几分钟生粉可以煎饺吗
• 水饺需要煮多长时间 水饺要煮多长时间?
• 莴笋平菇肉片怎么做 莴笋平菇肉片怎么做好吃