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家常可乐鸡腿简单做法步骤 家常可乐鸡腿的简单做法步骤 (1)、食材;鸡腿四个、可乐一支、生姜、大蒜、香葱各适量 。生粉、蚝油、鸡精各适量 。胡椒粉、桂皮、香叶各少量 。
(2)、把鸡腿洗干净控水后 , 再用刀在鸡腿上划几刀 。
(3)、把生姜切成丝 , 大蒜籽拍一下切成片 , 香葱切碎 。都放在一个小碟子里 。
(4)、放蚝油 , 生粉 , 生姜 , 盐 , 桂皮 , 香叶放在鸡腿上 , 用筷子搅拌均匀 。
(5)、锅烧热 , 放油烧七成热时 , 把鸡腿放进去 , 小火慢慢煎 。
(6)、煎好一面后 , 再翻一面煎 , 煎到二面都金黄色时就好 。
(7)、打开可乐 , 倒进锅里 , 一般把所有鸡腿都盖住就可以了 。
(8)、把生姜大蒜都放进去 , 盖好盖子 , 一直烧开到收汁 。
【家常可乐鸡腿简单做法步骤 家常可乐鸡腿的简单做法步骤】(9)、关火 , 铲出来 , 再把香葱撒在上面 , 大功告成了 。
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