![鱼蔬腊鸭汤的做法 鱼蔬腊鸭汤如何做](http://img.gansulong.com/230228/0A0151255-0.jpg)
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鱼蔬腊鸭汤的做法 鱼蔬腊鸭汤如何做 (1)、原料:腊鸭腿肉300克 , 去皮胡萝卜100克 , 去皮竹笋100克 , 菜心120克 , 姜片少许 。
(2)、材料洗净;胡萝卜、竹笋切滚刀块 。
(3)、锅中注水烧开 , 倒入腊鸭 , 氽煮片刻 , 捞出备用 。
(4)、砂锅中注水 , 倒入腊鸭、竹笋、胡萝卜、姜片 , 拌匀 。
(5)、加盖 , 小火煮1小时至食材熟软 。
(6)、揭盖 , 倒入菜心 , 稍煮片刻至入味 。
(7)、关火 , 盛出煮好的汤 , 装入碗中即可 。
【鱼蔬腊鸭汤的做法 鱼蔬腊鸭汤如何做】(8)、功效:胡萝卜含有胡萝卜素、维生素C、维生素E等营养成分 , 可补肝明目 。
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