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鸡块如何做很好吃 麻辣鸡块安排起来 可以做麻辣鸡块:
【鸡块如何做很好吃 麻辣鸡块安排起来】(1)、鸡腿剁小块，加盐，生抽，姜，花椒，醋，料酒腌制入味 。
(2)、热锅下油，下腌好的鸡块炒到鸡块出油，捞出沥干油份 。
(3)、用锅内的余油，下姜蒜炒出香味 。再依次下入适量辣椒，花椒，2颗八角炒香 。
(4)、倒入沥过油的鸡块翻炒，调入生抽，醋，糖，加入一碗水，水量刚没过鸡块即可 。
(5)、大火烧开后转小火，煮到香味四溢后转大火收干水份 。
(6)、调入少许鸡精，胡椒粉提味，起锅装盘 。

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