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海鲜豆腐煲做法图解 看到这里肚子饿了 (1)、豆腐切小块放淡盐水浸泡一会 。
(2)、放油锅里煎至两面微金黄 。
【海鲜豆腐煲做法图解 看到这里肚子饿了】(3)、鲜虾去壳去虾肠虾线；鱿鱼治净切花刀后切小块；解枊切段 。
(4)、把鱿鱼和虾焯一下水 。
(5)、西兰花切小朵；胡萝卜去皮切片；姜切小片葱切小段 。
(6)、菇去根洗净焯水 。
(7)、锅中加油，下姜片、葱白炒出香味，下蟹味菇、鱿鱼和虾炒匀 。
(8)、加入胡萝卜和豆腐，加盐和蚝油调味 。
(9)、把材料转入锅煲，倒入鸡汤，小火煲10分钟 。
(10)、然后加上西兰花、蟹枊和葱，再盖上煲2分钟就可以了 。

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