西红柿炒鸡蛋怎么做 炒鸡蛋怎么做( 五 )


橙子是可以加热吃的 。橙子是一种营养比较丰富的水果,适量的吃一些橙子是可以吸收其中的维生素的 。
如何炒鸡蛋
做法一
1、 将鸡蛋打碎放入器皿中,加入葱花、盐、料酒搅拌均匀;
2、 将烤盘放油,再放入微波炉中预热2分钟,取出后鸡蛋倒入烤盘,再放入微波炉高火2分钟即可 。
做法二
1、将鸡蛋打碎放入器皿中,加入葱花、盐(青椒、料酒)搅拌均匀;
2、将油倒入锅中微热至六七成,将蛋汁倒入锅中翻炒即可(油不宜多,盖过蛋面即可,自吸油);
3、可用锅铲适时(蛋成型之后随便)切割 。
做法三
将葱摘洗干净,切成细末,放碗内 。将鸡蛋打入碗内,与葱、精盐搅打均匀 。炒勺置旺火上,加花生油烧至六成热,倒入蛋液翻炒至熟,装入平盘即可 。
做法四
1、鸡蛋磕开后加鸡粉调匀;
2、尖椒、火腿切丁备用;
3、锅中做油,5成热时下入尖椒、火腿炒匀;
4、少量加盐调味后入鸡蛋;
5、中火将鸡蛋慢慢炒熟;
6、确定鸡蛋完全断生后,出锅即成 。
做法五
1、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用;
2、炒锅置于中火上,放猪油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒散,铲出待用;
3、留余油烧热,下西红柿煸炒,放糖,再倒入蛋同炒,加适量盐调咸淡,炒匀后出锅即成 。
附: 鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑 。