蔓越莓土豆浓汤的做法 蔓越莓土豆浓汤如何做


蔓越莓土豆浓汤的做法 蔓越莓土豆浓汤如何做

文章插图
蔓越莓土豆浓汤的做法 蔓越莓土豆浓汤如何做 (1)、食材:土豆中型1个、洋葱1小块、蔓越莓干10g、黄油一小块、牛奶50ml、海盐1g、黑胡椒碎1g 。
(2)、准备好材料 。
(3)、土豆去皮切薄片(反正等下要打碎,所以切成方便快速煮熟的形状即可),洋葱切细丝,蔓越莓干准备一小把 。
(4)、空锅小火预热半分钟,放入黄油融化,倒入洋葱丝,用中小火慢慢煸炒至透明出香味 。
(5)、加入土豆片翻炒一分钟 。
(6)、放入蔓越莓,加清水至食材齐平,煮开后加盖转小火焖煮5分钟 。
(7)、煮好的食材,稍稍放凉到不烫,倒入食物搅拌机中,搅打细腻 。
【蔓越莓土豆浓汤的做法 蔓越莓土豆浓汤如何做】(8)、倒出到锅中,小火边加热边搅拌,会发现越来越浓稠,此时缓缓倒入牛奶,边倒边搅拌,用牛奶调整土豆浓汤的浓稠度,到合适状态即可 。最后加入盐和黑胡椒碎搅拌均匀即可出锅,食用前可在表面撒少量切碎的蔓越莓干 。