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培根如何烤算熟 培根介绍 【培根如何烤算熟 培根介绍】(1)、培根烤至有点收缩，两面都呈现出焦脆就算熟了 。
(2)、培根属于半风干烟熏肉制品，不能生吃，但因为风干和烟熏的关系成熟的比较快，基本锅烧热以后，别放油，两面分别煎两分钟就可以了 。根据自己的喜好煎成想要的成熟度就好，不糊就行 。
(3)、培根就是腊肉的一种，是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足 。

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