文章插图
香酥海带鲫鱼 香酥海带鲫鱼的做法介绍 (1)、食材明细：鲫鱼，海带，小料，豆瓣酱，高汤，料酒各适量 。
(2)、把肉切成肉末 。鲫鱼用料酒，盐腌制一会 。
(3)、油锅里煎鲫鱼，煎成黄色后盛出 。
【香酥海带鲫鱼 香酥海带鲫鱼的做法介绍】(4)、肉沫炒香 。加入小料炒香 。再加入豆瓣酱炒香 。
(5)、加入水（我加的是高汤）再加入海带 。
(6)、把煎好的鲫鱼放入锅里面，小火焖制 。
(7)、十多分钟后，汤煎得快没有时盛出鲫鱼和海带，然后把汤勾芡淋好 。

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