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山药含糖量高吗 山药含糖量高不高 (1)、山药是淀粉含量比较高的食物 ， 不含有我们常说的糖分 ， 但淀粉属于多糖 ， 分解后可以产生热量 ， 提供能量 。
(2)、生活中经常有人说山药吃了会血糖升高 ， 所以是糖尿病病人不能吃山药的 ， 这种说法是错误的 。山药含淀粉比较高 ， 属于碳水化合物 ， 不属于蔬菜类 。正确的吃山药时方法是：吃山药的量要适当 ， 并且要减少其他碳水化合物的摄入量 。
【山药含糖量高吗 山药含糖量高不高】(3)、另外 ， 山药属于健脾化湿的中药 ， 对于痰湿体质的患者还具有一定的作用 。

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