1、猪肝要整块或改成大块的，煮熟后切片，由于大小不一样，没有准确的时间，看是否煮熟的标准，是用牙签扎入猪肝中间部分 ， 没有血冒出就是熟了，一般20-40分钟 。【猪肝煮多长时间就熟了 猪肝煮几分钟熟了】
2、猪肝切薄片半分钟就能熟 。大块的猪肝要五分钟左右 。煮的时候用筷子戳一戳 ， 能穿透并不流出血水，就是熟了 。
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