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凉拌大盘鸡的做法 凉拌大盘鸡怎样做 (1)、材料：鸡肉适量 。
【凉拌大盘鸡的做法 凉拌大盘鸡怎样做】(2)、先将鸡腿洗净 ， 切成小块 ， 然后准备土豆和蘑菇 ， 然后将鸡块放入水中烧开去除鸡块中多余的血 ， 然后将火锅底料融化 ， 然后倒入鸡块加盐 ， 倒入适量酱油上色翻炒均匀 ， 再放入土豆翻炒 ， 加入适量的水用大火炖15分钟 ， 然后把蘑菇放进去炖5分钟即可 。
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