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黄瓜肉丝卤如何做 黄瓜肉丝卤做法介绍 (1)、材料：黄瓜1个、猪肉适量，豆粉少许、盐、鸡精或味精、葱花，姜、豆瓣酱、油适量；
(2)、将黄瓜、猪肉切丝；
【黄瓜肉丝卤如何做 黄瓜肉丝卤做法介绍】(3)、猪肉切丝后，放入少许豆粉和豆瓣酱，充分搅拌；
(4)、将葱花切碎、姜切丝；
(5)、把火点燃，在锅中放油；
(6)、油熟时，把肉丝下锅；
(7)、一分钟后，黄瓜倒入锅中，一起煎炒；
(8)、待到肉熟时，放盐、鸡精，葱花、姜 。

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