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汤香辣面如何做 香辣汤面的家常做法 (1)、食材:面条200g、豆芽100g、猪肉100g、花椒粉适量、豆瓣酱适量、辣椒粉适量、葱适量、油适量、姜适量、蒜适量、盐适量、味精少许 。
(2)、鲜面条200g、100g猪肉剁成肉末、100g菜洗净备用(什么菜都可以) 。
(3)、锅中放油,放入豆瓣酱、葱姜蒜末、辣椒粉、花椒粉炒香 。
(4)、放入猪肉末炒至变色 。
(5)、放入水,加入少许盐,水收干后关火,加入少许味精炒匀即可 。
(6)、锅中再次放油,放入葱姜蒜末、豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉炒香 。
(7)、加入水 。
(8)、水烧开后,放入面条 。
(9)、放入菜煮熟即可 。
【汤香辣面如何做 香辣汤面的家常做法】(10)、碗中放入少许味精,然后把面放入碗中,再放上之前炒好的肉末即可 。
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