【春季养生食谱大全 春季养生食谱】1、春韭炒蛤仁【做法】蛤蜊入沸水锅烫至壳微张 ， 剥壳取肉，韭菜洗净切段 ， 入油锅熘炒 ， 放入蛤肉，加盐、味精炒熟即成 。此菜滋阴健胃，适用春季 。
2、荠菜百页卷【做法】荠菜洗净烧熟切成末，加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和，百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干，摊放在洁净的砧板上，一端放荠菜馅，卷成长卷，斜切成收装碟 。此菜明目、降压 。适用春季 。
3、核桃仁炒春韭【做法】核桃仁用麻油炒香 ， 韭菜洗净切段，入油锅炒熟，加盐、味精调味后，放桃仁炒匀即成 。此菜补肾壮阳 ， 适合春季 。
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