1、食材：菜椒1个、鸡蛋3个、香菇酱1茶匙、细盐半小匙、酱油适量 。
2、锅里加油微热，将蛋液下锅煎至凝固 。【鸡蛋炒菜椒的做法步骤 菜椒炒鸡蛋的做法窍门】

3、将炒好的蛋出锅，再将菜椒改刀下锅爆炒出味 。
4、炒好的鸡蛋回锅 ， 加入香菇酱提个味 。
5、再加入清水焖一下 。
6、最后出锅前再加入半茶匙的酱油提个鲜即可 。

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