1、材料：冰鲜鱿鱼 ， 元葱，青椒，姜丝，蒜末，料酒各适量 。
2、把鱿鱼皮给撕下去，再把鱿鱼须切成小段，鱿鱼改花刀 。

3、把鱿鱼用开水焯一下 。
4、元葱青椒切段 ， 准备姜丝和蒜末 。
【冰冻鲜鱿鱼的做法大全 冰鲜鱿鱼怎么做好吃】5、在锅里放入适量的油，大火烧热 ， ，先炒配料，再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒 ， 加料酒及调味起锅即可 。

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