冬天煲汤用什么材料好 秋天煲什么汤

今天就给大家介绍一下秋天煮什么汤,冬天煮什么菜 。希望对你有帮助,也别忘了收藏这个网站 。
秋天做什么汤更好吃?
1.秋季雪梨干、脊骨、银耳、杏仁、陈皮、枸杞一起煮,所有食材放入锅中煮2小时 。
2、秋百合马蹄枣汤材料:百合80克,马蹄200克,蜜枣5个 。做法:百合略泡,马蹄切块,蜜枣去核 。砂锅放在一起,加清水6碗左右,大火烧开后小火煨4碗左右,加少许冰糖 。四个人 。
3、秋萝卜老鸭汤材料:老鸭骨架、青萝卜、姜两块、姜两块 。做法:将老鸭骨架洗净,放入汤锅中,加入适量清水;盖上锅盖,煮开 。萝卜洗净,去皮,切块 。陈皮洗净,用开水浸泡至软身 。将所有材料放入锅中,小火炖2小时左右 。
秋天做什么汤更好吃?
秋季更好喝以下汤:
1.百合银耳汤
配料:银耳、百合、红枣 。
做法:将银耳洗净,用温水浸泡备用;锅中加水,烧开,放入泡好的银耳,炖一小时;待银耳炖出胶质后,加入百合、红枣,继续炖半小时,最后调味即可 。
2、白茅根雪梨猪肺汤
配方:猪肺一对,雪梨4个,鲜白茅根200g左右,瘦肉少许,陈皮 。
做法:陈皮用清水浸泡,雪梨切块,白茅根切段备用 。猪肺洗净后,放入沸水中焯5分钟左右,然后将其余食材放入锅中,用武火煮沸,再用小火煨两小时,即可食用 。
3、糯米山药莲藕排骨汤
食材:薏米山药少许,红枣根据喜好添加,莲藕两根,排骨一斤 。
烹饪方法:首先将莲藕切成大小适中的块待用;第二步,排骨洗净焯水去血气;第三步,取出排骨,锅中加入清水,放入葱、姜、料酒,大火烧开;最后加入山药、薏米、红枣、莲藕块,炖一小时,取出时调味 。
4、无花果瘦肉汤
配料:杏子、瘦肉、无花果、枸杞、姜片、蜜枣随你喜欢 。
做法:瘦肉洗净切块,无花果、杏子洗净切块;瘦肉焯水后取出;锅中放水,将除枸杞外的所有食材放入锅中,大火烧开,小火炖两个小时,最后放入枸杞,加盐调味 。
5、马蹄甘蔗木瓜猪蹄汤
配料:菱角、甘蔗、木瓜、菱角、枸杞、生姜 。
做法:先将木瓜、马蹄、甘蔗去皮切块(木瓜需去籽)待用;然后将猪蹄切块,洗净,放入水中焯水,撇去泡沫取出;另煮一锅水,放入猪蹄和姜片,炖40分钟,放入甘蔗和马蹄;再过十分钟,加入木瓜和枸杞,最后小火焖10分钟调味 。
秋汤食谱大全
1、冬瓜海带瘦肉汤
材料:冬瓜、海带、瘦肉、陈皮、姜、盐 。
2、无花果瘦肉汤
材料:瘦肉350克、无花果、杏子、枸杞、蜜枣、姜片、盐 。
3、莲子猪心汤
配料:猪心、龙眼肉、莲子、油、盐、姜 。
4.紫菜虾皮汤
配料:紫菜、虾皮、鸡蛋、料酒、酱油、香油、醋、油 。
5.莲子猪肚汤
食材:五花肉、莲子、白果、面粉、枸杞、料酒、盐 。
6.莲藕煲鸭汤
材料:老鸭、莲藕、姜、葱、红枣、盐 。
7、木耳冬瓜汤
配料:冬瓜、黑木耳、百合、葱、油、盐 。
8.银杏炖老鸭
食材:老鸭、白果、姜、陈皮、葱、料酒、盐、胡椒粉 。
秋季煲汤食谱
美食,顾名思义,就是好吃的东西,从山珍海味到街头小吃,应有尽有 。其实食物没有高低贵贱之分 。只要你喜欢,你可以称它为食物 。以下是我的秋汤食谱,希望对你有帮助 。
秋季汤烹饪食谱之一部分
莲藕排骨汤
材料:莲藕500克,排骨500克,黄酒少许,姜、葱、盐 。
*** :排骨切段,飞水;莲藕洗净切片,和排骨一起放入1500 ml温水中,加入少许黄酒、姜、葱,水开后小火煨约90分钟,加入少许盐即可食用 。