【空腹吃西红柿的功效与作用 空腹吃西红柿有什么不良影响吗】1、空腹吃西红柿很容易伤胃，诱发胃肠道疾病 。
2、西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚和其他成分 ， 这些物质容易与胃酸发生化学反应，并凝结成不溶性物质，这些块状物质可能会阻塞胃部的出口 ， 使胃部内部压力升高 ， 导致胃部扩张甚至出现剧烈疼痛 ， 因此不建议空腹吃西红柿 。

3、西红柿含有大量的鞣酸和果胶 ， 空腹时在胃酸的作用下会形成大小不同的硬块，如果这些硬块无法通过幽门到达小肠，将留在胃中并形成胃结石 。

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