【芥花籽橄榄油的作用】1、高营养价值 。芥花籽油含有有益成分亚麻酸，在进入人体之后能够代谢为DHA及EPA，能够帮助大脑发育和视网膜健康；
2、高烟点 。芥花籽油的烟点高达242度，用芥花籽油做菜，不论是煎炒还是烹炸，都没有油烟烦恼；
3清淡利口 。芥花籽油经过几十道脱色脱味工艺的加工，将油脂的油腻感全部“过滤”，只保留营养物质和香醇口感 。
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