1、主料：竹荪6条、冬瓜200克 。
2、辅料：盐少量、生抽少量、葱少量、生姜2片 。
3、冬瓜去皮切薄片 ， 竹荪用冷水浸泡洗净，准备葱花，姜丝 。

【木瓜竹荪炖排骨 竹荪木瓜排骨汤步骤】4、热油爆香葱姜后，放入冬瓜炒 。
5、再加入竹荪炒，放入几滴生抽，然后加水炖 。
6、加盐后，出锅啦 。

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