牡蛎是什么季节的食物 牡蛎是什么( 四 )


牡蛎是什么?牡蛎是什么?
1.牡蛎又名牡蛎 , 是一种双壳类软体动物 , 壳形不规则 , 大小粗细不一;左壳或下壳大而凹 , 附着在岩石或石板上 , 而右壳或上壳小而平 , 有盖 。没有足和足丝 , 只有一条内收肌 , 小触角大部分在外套膜外 , 是感觉器官 。
2.牡蛎的两壳形状各异 , 表面粗糙 , 呈深灰色;上壳体的中部突出;下壳贴在其他物体上 , 体积大 , 相当平整 , 边缘光滑;两个贝壳的内表面都是白色的 , 光滑的 。两个壳在较窄的一端由弹性韧带连接 。贝壳中间有一个强大的内收肌来抵抗韧带的张力 。当外壳稍微打开时 , 纤毛的波动将水引入外壳(流过外壳的水量可达每小时2-3加仑)并过滤微生物 。
3.如果有异物侵入牡蛎的外壳 , 牡蛎会分泌珍珠质将异物层层包裹 , 形成珍珠 。吃牡蛎产的珍珠颜色暗淡 , 价值不高 。只有少数东方品种 , 尤其是波斯湾的珠母贝 , 出产更高品质的珍珠 。
牡蛎是什么?
牡蛎 , 俗称生蚝、牡蛎等 。属于软体动物、双壳类和珠母贝 。它是世界上更大的养殖贝类 , 是人类可利用的重要海洋生物资源之一 , 也是全球分布的物种 。
牡蛎是抵抗力最强的水生动物之一 。在过去的2亿年里 , 潮间带不断变化的环境锻炼了牡蛎对这一海域温度、盐度、露水空和常见病原体的强大抵抗力 。落潮出水时 , 它能忍受夏季的炎热干燥天气 , 成功适应冬季的冰冻天气 。
在自然群体中 , 大多数牡蛎是雌雄同体的 , 也有少数是雌雄同体的 。牡蛎也可以自发“退化” , 同一个体在不同年份或不同环境条件下表现出不同的性别 。
扩展数据:
世界范围内分布 , 中国牡蛎资源丰富 , 是牡蛎的故乡 , 利用牡蛎历史悠久 。早在2000多年前 , 中国南部沿海一些地区的居民就掌握了牡蛎养殖技术 。
渤海、黄海、东海、南海都有牡蛎生产基地 , 主产区有福建、广东、山东、广西、辽宁、浙江 。其中 , 牡蛎是最重要的品种 。
现已发现100多种牡蛎 , 世界上几乎所有靠海的国家都产牡蛎 。日本的牡蛎跟大川和中国的一样 。欧美牡蛎主要包括食用牡蛎、美洲牡蛎和欧洲牡蛎 , 总产量居贝类之首 。中国从汉代开始用竹子养殖牡蛎 , 至今已有2000多年的历史 。
牡蛎是什么?
牡蛎是一种海鲜 , 属于贝类家族 。它的营养价值很高 。孩子吃了会长高 。我们平时厨房用的蚝油是从牡蛎中提取的 , 很有营养 。你应该多使用它 。也可以一句话说出来 。好处很多 。
牡蛎是什么
牡蛎 , 又名生蚝、牡蛎(粤语)和蠓(闽南话) , 又名牡蛎、牡蛎黄、牡蛎白、牡蛎绿、牡蛎蛤、牡蛎蛤等 。属于软体动物门的双壳纲 。牡蛎产于海水或半咸水的交汇处 , 以浮游生物为食 。汉代牡蛎壳入药 , 磨成粉 , 称为“牡蛎” 。
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